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饮食文化
【爱美食】世界各地奇特火锅一览

又到了吃火锅的季节,

你知道世界上还有什么样的奇特火锅吗?

大家来看看世界各地的奇特火锅吧!

各具特色的美食保证让你垂涎欲滴。


1.印度火锅

该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。

2.韩国火锅

韩国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。


3.泰国冰炭火锅

泰国虽地处热带,也少不了火锅。泰国人在比较正式的宴席中,喜用“火锅”,这是泰人的爱好,一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣。当然泰国人吃火锅,空调的功劳不可忽视。


4.日本纸火锅

这是日本新兴的一种火锅,其使用非常简单,纸火锅不漏不燃,其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种火锅中加水点燃后即可食用,而且其味道鲜美无比,食时别有一番情趣。

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